A 7 legegészségesebb étel, amit valószínűleg még sem eszel

Az egészséges ételek mindenhol megtalálhatók… ha tudod, hol keresd.

Nehéz lépést tartani azon élelmiszerek folyamatosan bővülő listájával, amelyek a legtovább tesznek boldoggá, egészségesekké és – valljuk be – tartanak életben minket. Íme a kedvenceink.

Szardínia: A legegészségesebb étel, amit (valószínűleg) nem eszel

Rengeteg hal van a tengerben, de nem mindegyiknek van akkora tápértéke, mint az apró szardíniának. Bár kis méretű, a szardínia kopoltyúig tele van (szó szerint!) alapvető vitaminokkal és ásványi anyagokkal, amelyek élesítik az elmét, megőrzik a szív egészségét, és ellátnak energiával! Ráadásul csontjai könnyen emészthetők, így ezek a pikkelyes szupersztárok az egyik leginkább kalciumban gazdag, tejmentes élelmiszerek közé tartoznak.

Tökkonzerv: A legjobb étel a fogyáshoz

A sütőtök több, mint egy finom pitetöltelék. Alacsony a kalóriatartalma (csészénként csak 80), magas a rosttartalma, és fehérjét tartalmaz, ami azt jelenti, hogy nagyszerű eszköz a fogyáshoz. Sőt, tele van béta-karotinnal – ami az egészséges szem és az erős immunrendszer kulcsa.

Földimogyoró: a leginkább alulértékelt egészséges élelmiszer

Lehet, hogy a mandula és a dió a legmenőbb a magvak között, de a földimogyoró megérdemel némi tiszteletet. Ez a hüvelyes ugyanannyi szívnek egészséges zsírt tartalmaz, mint fán növő testvérei, és több fehérjével büszkélkedhet, mint bármely más magféle. Sőt, a földimogyoróé az egyik legmagasabb biotinkoncentráció, ami elősegíti a keratintermelést a haj és a köröm megerősítése érdekében.

Osztriga: A legjobb étel, amely segít megnyerni egy szépségversenyt

Természetesen nyálkás és mérsékelten kétséges lehet, ha nem megbízható forrásból szerzed be őket, de az osztriga magas cinktartalma segíthet abban, hogy a haj telt, a körmök erősek és a bőr tiszta maradjon.

Tengeri alga: A legjobb étel a jó éjszakai alváshoz

Csak azért, mert a hálaadásnapi pulykalakomára évente csak egyszer kerül sor, nem jelenti azt, hogy nem tudsz minden éjjel úgy aludni, mint egy kisbaba. A pulyka mellett a tengeri moszatnak van a legmagasabb triptofán aminosav szintje bármely más élelmiszerhez képest. Ráadásul magas jódszintje is, ami segíti a pajzsmirigy megfelelő működését és a hormonok szabályozását.

Fekete ribizli: A legjobb táplálék a betegségek legyőzésére

Cseréld le az áfonyát. A feketeribiziiben több antioxidáns antocianin (az a pigment, amely a bogyókat sötétkékre és vörösre varázsolja) található, amely legyőzi a betegségeket, mint bármely más gyümölcsben. Ráadásul ez az igénytelen bogyó több mint háromszor annyi C-vitamint tartalmaz, mint a narancs, így immunerősítő is.

Teff: A legegészségesebb étel, amiről még soha nem hallottál

Ez a legkisebb, ősi gabona (a teff magokat egy i.e. 3359-ből származó piramisban találták!) bizonyítja, hogy a nagy dolgok kis kiszerelésben érkeznek. Annyi kalciummal, min a főtt spenót, magas C-vitamin-tartalommal és egy újfajta rosttal, amely segít fenntartani a vércukorszintet és az egészséges testsúlyt, a teff lesz a következő szuperétel.

Forrás: beliefnet.com