6 „egészséges alternatíva”, amelyek igazából ártanak neked

Jobban jársz, ha az „egészségtelen” változatot eszed.

Minden gyermek és sok felnőtt álma, hogy egy napon a világ arra ébredjen, hogy a csokoládé az egészséges és a brokkoli az egészségtelen. Sütit, fagyit és cukorkát annyit ehetünk, amennyit akarunk és egészségesek maradunk. Sajnos, ez a világ nem létezik, és nem valószínű, hogy egyhamar létrejön. Addig egészséges ételeket kell fogyasztanunk, hogy szervezetünket működőképes állapotban tartsuk, és csak kevés gyorsételt, hogy csillapítsuk sóvárgásunkat.

Tekintettel természetes vágyunkra, hogy olyan egészséges ételeket fogyasszunk, amelyek ugyanolyan ízűek, mint a gyorsételek, vagy olyan gyorsételeket, amelyek ugyanolyan jók, mint az egészséges ételek, az embereket mindig nagyon izgatta, hogy megismerjék kedvenc egészségtelen ételeik egészséges alternatíváit. Sajnos ezek az „egészséges” alternatívák néha ugyanolyan rosszak, mint azok, amelyeket helyettesítenek. Íme hat „egészséges alternatíva”, amelyek valójában ártanak neked.

Mesterséges édesítőszerek

Kerüld a cukor és a zsír fogyasztását. Ez nagyjából az egészséges táplálkozás alapvető hitvallása. Sajnos az emberi test úgy van megalkotva, hogy élvezze a cukrot és a zsírt, mivel mindkettő kiváló energia- és kalóriaforrás volt, amikor az emberek még barlangokban éltek, és abban reménykedtek, hogy elejtenek egy mamutot, hogy ehessenek. Mivel a legtöbb embernek már nem kell küzdenie azért, hogy elegendő élelmiszert találjon kalóriaszükségletének kielégítésére, a cukor és a zsír problémássá vált. Ez nem akadályozta meg az embereket abban, hogy élvezzék a cukor és a zsír ízét.

A mesterséges édesítőszerek az ég ajándékának tűntek. Az ízük olyan, mint a cukor, de mentesek a cukor minden rossz tulajdonságától, igaz? Tévedés. A mesterséges édesítőszerek vitathatatlanul rosszabbak, mint a cukor. Édesebbek és kevesebb kalóriát tartalmaznak, mint a cukor, de egy sor problémát okoznak. Fokozzák az étvágyat és az édes dolgok iránti vágyat, elpusztíthatják az emésztőrendszeredben lévő baktériumokat. Rossz emésztést, gyengébb immunrendszert, hangulatingadozáshoz és más problémákat okozhat.

Vegán chips

Nincs olyan ember, akinek egyetlen burgonya chips elég lenne. Sajnos, a burgonya chips az egészségtelen élelmiszerek listájának élén áll. Olajban sütik és sóval átitatják. Semmi egészséges nincs benne.

Ezért izgatottak lettünk, amikor sárgarépából, céklából és édesburgonyából készült burgonya chipsről hallottunk. Ezek az „egészséges” chipsek azonban semmivel sem egészségesebbek, mint a közönséges burgonya chips. A normál burgonya chips vékony burgonyaszeletekből készül, innen ered neve. A burgonya egészséges, a problémát a chips elkészítési módja jelenti. A zöldségchipsek ugyanannyi olajjal és sóval készülnek, mint a hagyományos chipsek. Jobban jársz, ha olaj nélkül sült burgonya chipset eszel, vagy megszabod, mennyi chipset eszel.

Csökkentett zsírtartalmú mogyoróvaj

A mogyoróvaj sok amerikai kedvence, laktató snack és mesés ízű, azonban viszonylag magas zsírtartalmú. Ezért sokan megpróbálják elkerülni vagy helyettesíteni csökkentett zsírtartalmú változatokkal. Azonban ez rossz döntés lehet, mivel a csökkentett zsírtartalmú mogyoróvaj ugyanannyi kalóriát tartalmaz, mint a normál mogyoróvaj, de sokkal magasabb a cukortartalma. és az eltávolított zsír pont az a fajta, amely jót tesz. Omega-6 zsírsavakat és olajsavat tartalmaz, amelyek mindegyike jótékony hatással van az egészségre.

Granola

A granola az egészségmániások kedvence. Kellemesen ropogós, a főként gyümölcsből és joghurtból álló reggelit egy kicsit laktatóbbá és izgalmasabbá teszi. Sajnos ez is rossz választás. Sok granoláról állítják, hogy zabot, lenmagot, chia magot, magvakat és más egészséges összetevőket tartalmaznak, de azt elmulasztják megemlíteni, hogy ezeket az egészséges összetevőket gyakran erősen feldolgozzák, hogy a granola hosszú ideig eltartható legyen. Tovább rontja a helyzetet, hogy sok granola és granolaszelet nagy mennyiségű cukrot tartalmaz.

Turmixok

Ki ne szeretne egy jó turmixot nyáron? Gazdag, laktató, frissítő és csodálatosan hűvös az év legmelegebb hónapjaiban. Mivel gyümölcsből készülnek, egészséges alternatívát jelentenek ebédre vagy reggelire útközben, igaz? Nem feltétlenül. A kizárólag friss gyümölcsöt, görög joghurtot és jeget tartalmazó házi turmixok minden bizonnyal egészségesek. Sajnos a legtöbb ember nem készíti el saját turmixát. Ehelyett inkább a boltban vásárolt turmixokra hagyatkoznak, amik gyakran extra zsírt és rengeteg cukrot tartalmaznak.

Még egy otthon készült, egészséges turmix sem jó alternatívája egy egyszerű ebédnek vagy reggelinek. A turmixok általában alig vagy egyáltalán nem tartalmaznak rostot vagy fehérjét, amelyekre szükségünk van ahhoz, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezzük magunkat. Ez könnyen ahhoz vezethet, hogy egész nap túl sokat eszel.

Gluténmentes ételek

A gluténmentes élelmiszer csodálatos a lakosság azon kis százaléka számára, akik glutén intoleranciában és cöliákiában szenvednek. Azonban az a bizarr “gluténmentes” trend, hogy akik képesek megemészteni a glutént, azt gondolják, hogy a gluténmentes ételek automatikusan egészségesebbek, így annyi bagelt és kekszet ehetnek, amennyit csak akarnak következmények nélkül, hamis elképzelés. A gluténmentes élelmiszerek általában ugyanannyi kalóriát, de kevesebb tápanyagot tartalmaznak és a teljesen gluténmentes étrend egy egyébként egészséges embernél gluténérzékenység kialakulásához vezethet, mivel a szervezet elfelejti, hogyan kell megemészteni és feldolgozni a glutént.

Az egészségtelen összetevők és élelmiszerek helyettesítése csodálatra méltó cél, és általában jó. Sajnos, az állítólagos „egészséges” alternatívák némelyike egyáltalán nem az. Emiatt nagyon oda kell figyelni arra, hogy mi van az elfogyasztott élelmiszerben, ahelyett, hogy csak egészséges hírnevére hagyatkoznál. Mivel senki sem szokta tanulmányozni a granolaszelet összetevőit éhesen, az a legjobb, ha betartod az egészséges táplálkozás szabályait. Főleg friss gyümölcsöt, zöldséget és sovány húst vagy halat fogyasszunk. Aztán, amikor nagyon vágysz arra a sütire, edd meg. Ha evésről van szó, a mértékletesség jobban működik, mint a teljes tilalom.

Forrás: beliefnet.com