5 étel, amelyet ma este otthon kell enned

Ha néhány egyszerű ételt tárolsz a fagyasztóban vagy kamrában, sokkal könnyebb elkészíteni a vacsorát.

Számtalan oka van az otthoni étkezésnek. Pénzügyi szempontból az otthon enni olcsóbb, mint étteremben. Évente több ezer forintot takaríthatsz meg, ha otthon eszel. Ráadásul semmi sem olyan finom, mint egy otthon főzött étel. Gyűjtsd össze a családot, üljetek az asztal köré egy saját kezűleg főzött finom ételhez. Ez nagyszerű ötlet mindaddig, amíg el nem kezdesz az esti logisztikáján gondolkodni. Lehet fociedzésed, iskolai feladatod vagy ha számításaid szerint beugrasz a boltba munkából hazafelé, egyszerűen nem marad időd főzni.

Csodálatos gondolat a családdal vacsorázni, amíg rá nem jössz, hogy nincs hozzávalód és nincs elég időd elmenni a boltba, receptet találni és vacsorát főzni. A főzés nehéz lehet, különösen, ha nincs hozzávaló a hűtőben vagy a kamrában. Mielőtt ételt kezdenél rendelni a gyerekeknek, olvasd el ezt a néhány tippet, amelyekkel gyorsan és egyszerűen készíthetsz vacsorát!

Ha néhány egyszerű ételt tárolsz a fagyasztóban vagy kamrában, sokkal egyszerűbb lehet a vacsora elkészítése.

A vacsorakészítés nem kell, hogy bonyolult legyen. Íme, 5 alapétel.

Tésztaételek

Kedvenc tésztádból könnyen elkészíthetsz bármit. Tésztával laktatóbbá teheted az ételeket, ha nincs elég húsod. A darált marhahúst mártással spagettihez adhatod. Ahelyett, hogy mindenkinek csirkemellet készítenél, készíts kisebb mennyiséget és tálald metélttel vagy fettuccinivel.

Ha nincs kedved meleg és sajtos vagy forró és szaftos ételhez, készíts tésztasalátát. Legyen szó maradék brokkoliról, paprikáról, cukkiniről vagy paradicsomról, nem járhatsz rosszul, ha beleteszed őket a tésztasalátába. Zöldségekkel, egy kis olívaolajjal, borssal, sóval és citromlével (és esetleg grillezett csirkehússal vagy steakkel) finom tészta salátát készíthetsz – remek választás nyári napokon vagy utazás közbeni vacsorákra!

Rizs

A rizs a világ minden táján klasszikus alapanyag, mert laktató, könnyű és a megfelelő kiegészítőkkel szuper finom!

Párolj meg egy fazék rizst, közben párolj csirke- vagy sertéshúst hagymával egy serpenyőben. Dobj bele egy kis tojást, zöldpaprikát, egy kis szójaszószt és cukrot, hogy kínai stílusú étel kapj.

Nincs tojásod? Használjon taco fűszert és készíts burritót bármilyen zöldséggel, sajttal és egyéb feltéttel.

Kísérletezz előre elkészített szószokkal, amelyeket csirkehúshoz és rizshez adhatsz. A legtöbb élelmiszerboltban van nemzetközi rész, amely tele van előre elkészített tikka masala-val, fajitával vagy General Tso szósszal. Ha van a családnak kedvence, miért ne tarthatnál kéznél 5 kiló rizst?

Ha semmi más nem segít, az ízlés szerint fűszerezett rizs babbal megvédi a gyerekeket az éhségtől.

Csatlakozz a több millió családhoz, akik ma este rizst esznek!

Tojás

Tükörtojás, buggyantott, keményre főtt… hogy szereted a tojást? A tojás nagyszerű alapanyag a konyhában.

A rántottát rizzsel keverheted, hogy kiadósabbá tedd az étkezést. Ha úton vagy, vagy előre tervezed ételedet, a keménytojás remek kiegészítő, hozzáadhatod salátához, hogy extra fehérjét tartalmazzon vagy reggelire kiveheted a hűtőből, ha sietsz.

Természetesen csodálatos vacsorát is készíthetsz tojásból, ha egy fantasztikus omlettet készítesz sajttal, zöldségekkel és esetleg sonkával. Ha szétesik az omletted, ne izgulj, keverd össze rántottának, és dobd bele a kéznél lévő húst, zöldséget és sajtot. Egy kis sóval és borssal ízesítve senkit nem fog érdekelni, hogy nem omlettről van szó.

Ki ne szeretne reggelit vacsorára? Tálalj tojást keksszel, palacsintával, gofrival, vagy lekváros pirítóssal. Őszintén, ki panaszkodna, ha lenne tojása és gabonapelyhe?

Konzervbab

Fekete, vese, pinto, garbanzo… sosem rossz, ha kamrádat babbal töltöd fel. Először is, a babkonzerv a legolcsóbb élelmiszerek közé tartozik; ráadásul a legtöbb bab tele van fehérjével és nagyon laktató.

Ha nem tudod, mit készíts köretnek, az enyhén fűszerezett bab kreatív és egyszerű megoldás lehet.

Babot adhatunk tacókhoz, hogy laktatóbb legyen az éhes fiúknak foci után, meglepetésvendégnek vagy ha szűkös a keret. Adj egy babkonzervet egy fazék leveshez, hogy extra ízt és textúrát kapjon. A fekete bab tex-mex ízzel remek párosítás. A konzervbab legnagyobb előnye, hogy sokáig eltartható.

Párolt csirkecsíkok a fagyasztóban

Ha van előfőzött csirkecsík a fagyasztóban, akkor gyorsan készíthetsz ételt. A csirkét te is megfőzheted szombat délután a lassú főzőben és lefagyaszthatod. Vagy vásárolhatsz egy grillcsirkét és felvághatod. Akárhogy is, rengeteg időt takaríthatsz meg.

A csirke könnyen kiolvasztható kevés folyadékkal, hagymával, paprikával, taco fűszerezéssel. Dobd a keveréket egy tortillába egy kis sajttal, hogy gyors tacot kapj. Vagy teríts tortilla chipset egy tepsire, szórd meg a felolvasztott csirkével, sajttal és barbeque szósszal és süsd ropogósra. Az egész család imádni fogja a finom barbeque csirkenachot.

Receptek tucatjait készítheted el, ha van a fagyasztóban előkészített csirkecsík. Ha családod jobban szereti a marhahúst, párold meg a darált marhahúst és fagyaszd le – a receptek azzal is remekül működnek!

Nem kell, hogy a vacsora fejfájást okozzon

Ebből az öt alapanyagól több ezer csodálatos ételt készíthetsz, amelyeket imádni fogtok. A levesektől a salátákon át a klasszikus amerikai ételekig, amelyek húsból, zöldségekből és keményítőből készülnek, millióféleképpen készítheted el ezeket az alapvető ételeket. Ne félj a receptben szereplő hozzávalót azzal helyettesíteni, ami van, és soha nem lesz probléma, hogy mi legyen vacsorára. Nos, mire vársz még? Nyisd ki a kamra ajtaját, és legyél kreatív azzal, amid van!

Forrás: beliefnet.com