30 partiital, amelyet egész éjszaka szeretnél kortyolgatni

Nyűgözd le az összes vendéged bármixeri jártasságoddal.

Végre szülinapod van? Valentin nap? Lehet, hogy átvészelted a napot anélkül, hogy üzentél volna annak a szemétládának vagy csak sikeresen sikerült egész héten megúsznod, hogy magadba harapj, amikor aggódtál. Szvsz, mindezek a dolgok okot adnak egy (biztonságos) összejövetelre.

Nos, meg kell jegyeznem, hogy a „buli” manapság elég tág kifejezés. A szabadtéri piknikek, Zoom-összejövetelek és a vad bulik ezen a ponton egy kalap alá esnek, de tudod, mi erősíti meg igazán a partistátuszukat?  A jó barátok és a jó koktélok (kérem, szóljatok le, ha túl Carrie Bradshaw-an hangzik). Tudatom, hogy a megfelelő összetevőkkel és néhány egyértelmű utasítással mindannyiunkban ott rejlik a tapasztalt mixer.

Tehát ha arra készülsz, hogy a következő péntek estét hosszú évekre szóló bulivá alakítsd (vagy legalábbis olyanná, amiből minőségi mémek és Instagram-képek lesznek), mi lenne, ha kiválasztanál néhány koktélt erről a listáról? Ezek a partiitalok tele vannak frissítő nedvekkel! Váratlan színfoltokkal! Szezonális ízekkel! Mindennel, amire szükséged van ahhoz, hogy még a legodaadóbb vodkás-üdítős rajongókat is elkápráztasd.

Görgess tovább a receptekért, amelyek segítségével klasszikus koktélokat és néhány újat is készíthetsz, és amik biztosan felkerülnek kedvenc partiitalaid listájára. Miután kiválasztottad, mi lesz az buli itala, mindenképpen ügyelj a dekorációra, ami még tovább emeli terveidet!

1. French 75

Tölts meg egy koktél shakert háromnegyed részig jéggel. Adj hozzá 25 ml gint, 1 evőkanál ​​cukrot és 2 teáskanál citromlevet. Fedd be és rázd 10-15 másodpercig vagy amíg le nem csapódik a pára a shaker külső oldalán. Töltsd át pezsgős pohárba és öntsd fel pezsgővel.

Recept: Taste of Home

2. Malibu Strawberry Spritz

Önts 25 ml-t Malibu Srawberryt, 100 ml habzóbort és 25 ml szódavizet egy jéggel megrakott pohárba. Aztán kortyolgasd!

Malibu Rum receptje

3. Prickled Pink (Szúrós rózsaszín)

Önts 2 rész Milagro Silvert, 1 rész friss limelevet, 2 rész rózsaszín Agua de Tunát, ¾ rész agave nektárt egy shakerbe jéggel. Erősen rázd fel és öntsd viszkis pohárba friss jéggel. Lime karikával díszítsd.

(Az Agua de Tuna elkészítésé: Hámozz meg és vágj durvára 5 fügekaktusz gyümölcsöt, tedd turmixgépbe és pürésítsd. Szűrd át finom szűrőn, hogy eltávolítsd a magokat és a rostokat.)

A MILAGRO SILVER receptje

4. White Haute Chocolate

8 rész tejet és 8 rész fehér csokoládét egy lábosban felolvadásig melegíts fel. Adj hozzá egy csipet tengeri sót. Öntsd csészébe + adj hozzá 1 rész Glenfiddich 14 whiskyt. Csillagánizssal díszítsd.

Kevin Canchola receptje a Glenfiddichtől.

5. Sweet Cherry Smash

Rázz össze 1,5 dl Starward Two Fold Australian Whisky-t, 2,5 ml cseresznye lekvárt, 2,5 ml lime-ot és 2,5 ml szódát jéggel, majd töltsd jéggel megrakott borospohárba. Díszítsd 2 db nyársra húzott eperrel, egy nagy mentalevéllel és egy vidám (nem műanyag!) szívószállal.

Recept: Two Hands NYC

6. Cuffing Season Cocktail

Keverj össze 1,5 rész Reyka Vodkát, 0,5 rész Cloudy Apple juice-t, 0,25 rész citromlevet, 0,5 rész juharszirupot shakerben jéggel.

A Reyka Vodka receptje

7. La Valoma

Keverj össze 6 cl Volcan Blanco-t, 25 ml friss limelevet, 15 ml grapefruitlevet, egy csipet sót és 25 ml agave szirupot jéggel töltött shakerben. Erősen rázd fel, és töltsd jéggel töltött magas koktél pohárba. Öntsd fel szódavízzel és díszítsd grapefruitszelettel.

Recept a Volcan Blanco Tequilából

8. Los Arango Rose

Keverj össze 6 cl Los Arango Añejo-t, 25 ml limelevet, 15 ml agave szirupot és 15 ml grenadinet jéggel egy koktél shakerben. Rázd, amíg lehűl és összekeverednek a hozzávalók. Óvatosan töltsd át talpas pohárba. Díszítsd és élvezd!

Los Arango Añejo receptje

9. White Negroni

1 rész Hendrick’s Gint, 1 rész Dolin Blanc Vermutot és 1 rész Suze-t keverj össze jéggel, és töltsd át friss jégre kristálypohárba. Díszítsd vékony szelet citromhéjjal.

Recept a Hendrick’s Ginből

10. White Winter Cosmopolitan

Tölts 3 cl fehér áfonyalevet, limelevet és 15 ml. Cointreau-t egy shakerbe. Töltsd meg a shaker ¾ részét jéggel. Ráz lehűlésig, körülbelül 12 másodpercig. Töltsd koktél pohárba és lime-szelettel díszítsd.

Recept a Moody Mixologisttól.

11. Espresso Martini

Tölts meg egy shakert jégkockákkal. Adj hozzá 1⅓ rész Absolut Vodkát, ⅔ rész Kahlúát és ⅔ rész eszpresszót. Rázd össze és töltsd koktél pohárba. Díszítsd 3 egész kávészemmel.

Recept az Absolut Vodkából.

12. Love Your Neighbor (Szeresd felebarátodat)

Önts 15 cl Ilegal Mezcal Joven-t, 15 cl friss grapefruitlevet, 15 ml friss limelevet és 1 dl tonikot friss jégre egy magas koktél pohárba, és keverd össze. A perem felét sózd meg és díszítsd grapefruitszelettel.)

Ilegal Mezcal Joven receptje

13. Apples to Apples (Alma az almához)

Keverj össze 0,5 dl Don Papa rumot, 3 cl almalevet, 15 ml fűszeres juharszirupot, 15 ml citromlevet és 15 ml tojásfehérjét jéggel és erőteljesen rázd össze. Finoman töltsd át egy lehűtött koktélospohárba. Díszítsd rózsaszín borssal és rozmaringgal.

Recept Ben Rojotól.

14 Fűszeres Bourbon koktél gránátalma sziruppal

A koktélhoz:

Keverj össze 1/2 rész Basil Hayden’s® Kentucky Straight Bourbon whiskyt, 1/2 rész fahéjas gránátalma szirupot, 1/2 rész frissen facsart limelevet, 1 rész frissen facsart grapefruitlevet és 2 csepp fekete dió keserűt koktél shakerben jéggel. Lehűlésig rázd. Töltsd át jéggel töltött koktél pohárba. Díszítsd fahéjrúddal és egy szál rozmaringgal.

A fahéjas gránátalma sziruphoz:

Keverj össze 1 csésze gránátalmalevet és 5 fahéjrudat egy közepes serpenyőben a tűzhelyen. Melegítsd fel lassú tűzön, hogy a fahéjrudak íze kioldódjon. Adj hozzá 1 csésze kristálycukrot, és óvatosan keverd (ne forrald fel). Ha a cukor feloldódott, a szirupot vedd le a tűzről, és hagyd kihűlni. Távolítsd el a fahéjrudakat, és tárold a szirupot üvegben a hűtőben legfeljebb 2 hétig.

Elliot Clark receptje, Apartman bártender

15. The Painkiller (Fájdalomcsillapító)

Keverj össze 6 cl sötét rumot, 1,2 dl ananászlevet, 3 cl narancslevet és 3 cl. kókuszkrémet (azaz kókusz Lopezt) koktél shakerben jéggel. Rázd 10 másodpercig, amíg lehűl. Öntsd egy pohárba és élvezd!

A The Cocktail Snob receptje.

16. Discovery

Keverj össze 6 cl vodkát, 15 ml citromlevet és 15 ml szirupot jéggel töltött magas koktél pohárban. Néhányszor keverd át, majd öntsd fel görögdinnye levével. Díszítsd görögdinnye szelettel.

Recept Sondre Kasintól, a Cote & Undercote fő bártenderétől.

17. The Fisherman’s Margarita (A halász Margaritája)

Keverj össze 5 cl tequilát, 2 cl triple secet és 2 cl limelevet egy koktél shakerben jéggel. Töltsd sózott peremű, jéggel töltött koktél pohárba. A tetejére egy csepp Blue Curacaoval  adj egy kis színt és lime-mal díszítsd.

The Flying Fisherman receptje.

18. Papa’s Pumpkin Pie (Papa sütőtökös pitéje)

Jéggel töltött shakerben keverj össze 4 cl Don Papa Rumot, 15 ml sütőtökpürét, 15 ml sütőtök fűszerszirupot (online Torani és Monin márkájú kapható), 2 csipetnyi narancskeserűt és 2 cl limelevet. Öntsd jéggel teli magas pohárba. Mentával és egy csipet porcukorral díszítsd.

A Don Papa Rum receptje.

19. Amber Punch

Készíts „punch mixet” 2 csésze cukor, 2 csésze víz, 1 csésze citromlé és 2 csésze hámozott, zúzott uborka összekeverésével. A koktélhoz keverj 9 cl puncs mixet, 5 cl citromlevet és 5 cl gint egy magas pohárban. Adj hozzá tört jeget, tölts Club Soda-t a tetejére és díszítsd egy szelet uborkával.

Recept a Pinch Chinese-tól.

20. Green Mary

Egy magas pohárban keverj össze 3 cl Ketel One Vodkát, 1 dl zeller és uborka egyenlő részéből készült friss zöldséglevet, 4 cl friss limelevet, 1 csipet sót, 1 csipet borsot, 1 csipet fahéjat, 1 csipet szerecsendiót és 1 csipet szárított chilipelyhet. Adj hozzá jeget és díszítsd sós uborkaszelettel.

Recept a Ketel One Vodkától.

21. Cran Dram

Egy shakerben keverj össze 3 cl Zirkova vodkát, 2 cl Pimm’s-t, 2 cl Velvet Falernumot, 15 ml limelevet és 15 ml áfonyalevet jéggel. Erősen rázd össze és töltsd friss jéggel teli pohárba. Díszítsd egy szál rozmaringgal.

Yana Wolfson/Zirkova receptje.

22. Rubino

Egy shakerben keverj össze 4 cl tequila reposada-t, 15 ml Cappellettit, 3 cl grapefruitlevet, 15 ml szirupot és 2 cl limelevet jéggel. Rázd össze és töltsd jéggel teli Collins-pohárba. A tetejét szódavízzel öntsd fel, grapefruitszelettel és egy csipetnyi Maldon tengeri sóval díszítsd.

Scampi receptje.

23. Champagne Daiquiri (Daiquiri pezsgő)

Először készíts pezsgőszirupot. Keverj össze 1 csésze száraz pezsgőt (bármilyen márkájút) 1 csésze kristálycukorral. Melegítsd fel és keverd addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Hagyd kihűlni, és ha nem használod, tárold hűtőben. A koktélhoz keverj össze 6 cl fehér rumot, ¾ oz. friss limelevet és 2 cl pezsgőszirupot shakerben jéggel. Töltsd talpas pohárba, és díszítsd limehéjjal.

Recept Griffin Elliottól, a Cold Storage italigazgatójától.

24. Mezcal Mule

Egy jéggel teli rézbögrében vagy -pohárban keverj össze 6 cl Pelotón de la Muerte Mezcalt,  5  cl gyömbérsört, 20 ml  limelevet, 20 ml agavenektárt vagy sima szirupot Díszítsd limekarikával.

Pelotón de la Muerte Mezcal receptje.

25. Tea Punch

Egy kancsóban keverj össze 6 csésze cukrozatlan teát, 3 csésze epres limonádét, 3 csésze narancslevet és 4 csésze Woodford Reserve Bourbont. Öntsd jéggel teli teáscsészékbe. Díszítsd mentaággal és fahéjrúddal. Körülbelül 16 adag lesz belőle.

Recept a Woodford Reserve-től.

26. Luxus ananász

Jég nélküli shakerben rázz össze 6 cl Belvedere Vodka Ginger Zest-et, 3 cl friss ananászlevet, 15 ml friss citromlevet, 15 ml mézes egyszerű szirupot és 5 csepp Angostura Bitters-t. Adj hozzá jeget és rázd tovább. Töltsd talpas pohárba.

Recept a Belvedere Vodkától.

27. Sex on the Beach

Keverj össze 15 ml vodkát, 15 ml őszibarack pálinkát, 2/3 csésze narancslevet és ¼ csésze áfonyalevet jéggel. Díszítsd narancskarikával és tálald.

A konyhai szarka receptje.

28. Licsi Martini

Tegyél 2-3 licsit a shaker aljába. Adj hozzá 1 ½ evőkanál vodkát, 2,5 cl licsilikőrt, 2,5 cl mézszirupot és 4 cl friss citromlevet és rázd 10-15 másodpercig. Töltsd talpas pohárba és díszítsd licsivel.

Recept a Crafty Bartendingtől.

29. Aperol Spritz

Önts 1 dl Prosecco-t vagy bármilyen habzóbort egy pohárba. Adj hozzá 3 cl Aperolt, egy fröccsnyi szódavizet vagy Clud Sodát. Díszítsd naranccsal, adj hozzá jeget és tálald.

Recept Platings and Pairings-től.

30. Mudslide koktél

Keverj össze 5 cl vodkát, 5 cl kávélikőrt, 5 cl Bailey’s Irish Cream likőrt, 5 cl zsíros tejszínt, 1 kanál zúzott jeget elektromos turmixgépben. Csokoládészósszal tálald.

Recept a Crafty Bartendingtől.

Forrás: cosmopolitan.com